Вкусные и полезные перекусы

Вкусные и полезные перекусы — всегда задумывалась над этим вопросом. Если с первыми и вторыми блюдами, салатами как- то разобралась, то что приготовить на перекус часто вызывало затруднения. Хочется использовать не только полезное, но совместить в тарелке и еду, которую любишь, и продукты, которые нравятся.

Я люблю рыбу и бутерброды. Поэтому предлагаю примеры замечательных необычных и, главное, полезных бутербродов, которые прекрасно подойдут для перекусов.

Правильный бутерброд

1 рецепт — делаем паштет из печени трески и творога. Смешиваем в блендере 200 г творога и печень трески из одной банки до однородной массы. Добавляем соль, перец по вкусу. Намазываем на черный или отрубной хлеб, украшаем зеленью, кусочком лимона. Нарезанную зелень можно добавить и в готовую массу.

Такие бутерброды укрепляют иммунитет, являются источником пектина, способствуют профилактике остеопороза, благодаря кальцию и витамину Д.

2 рецепт можно назвать перекус на скорую руку, потому что это бутерброды из цельнозернового хлеба и, намазанного на него, творожного сыра. Сверху кладем любимую рыбку, украшаем маслинками, кусочками огурца и зеленью.

Вкусные и полезные перекусы

Достоинство такого перекуса, помимо укрепления костей, улучшения обмена веществ, спокойное употребление без последствий для фигуры.

3 рецепт – перекус с авокадо и лососем. Основа- тот же черный или цельнозерновой хлеб. Для бутербродной массы берем филе лосося, один кабачок, авокадо, зелень для украшения, соль, перец по вкусу.

Кабачок предварительно запекаем в духовке или на гриле. Авокадо перед использованием можно подержать один-два дня на подоконнике для придания ему мягкости.

Авокадо и кабачок измельчаем в блендере, добавляем специи и намазываем на хлеб, потом кладем кусочек лосося, украшаем кружочками огурца, зеленью.

Такие бутерброды помогут работе нервной системы, благодаря наличию витамина В и микроэлементов, в частности, магния, сердечно — сосудистой системе благодаря калию. Идеальное блюдо для красоты, т.к. в нем имеются полиненасыщенные жирные кислоты и каротиноиды, которые влияют на деление и обновление клеток, что улучшает внешний вид.

Вкусные и полезные перекусы

Каждый бутерброд необычный, так и хочется сказать бутерброд нереального вкуса, я требую перекуса.

Вот такие вкусные и полезные перекусы, которые можно есть в течение дня. Давайте начнем! Надеюсь, всем любителям рыбки, и не только, понравится.

Источник: Что такое здоровый «образ» жизни

Вам это будет интересно

рецепт приготовления окрошки

Рецепт приготовления окрошки из средиземноморской диеты

В разгаре летний сезон. Жара. Ничего не хочется есть. Разве, что охлажденной еды. Предлагаю рецепт …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × три =