Польза хурмы для здоровья

польза хурмы для здоровья

Какая польза хурмы для здоровья, давайте разберемся. Все знают эти красивые оранжевые плоды. Хурма не только вкусный и приятный фрукт, но полезный во многих отношениях благодаря составу.

В чем же польза для организма? Она укрепляет стенки сосудов. Из-за наличия бета — каротина и витамина А, улучшает работу почек, замедляет процессы старения кожи.

В хурме имеется много особой клетчатки – пектина, который снижает риск онкологических заболеваний, выводит соли тяжелых металлов.

Конечно, чем спелее фрукты, тем больше пользы. Как выбрать правильно? Ориентироваться на мягкость? Основной критерий — цвет. Ярко — оранжевый свидетельствует о наибольшем содержании витамина А и бета — каротина.

Иногда попадается «вяжущая» хурма. Это связано с наличием дубильных веществ – танинов. Если хурма вяжет, что делать? Есть несколько способов убрать этот недостаток или уменьшить проявление.

Первый, наверное, известный многим – заморозить хурму, чтобы не вязала, на ночь в морозильной камере. Еще один – разрезанные на половинки фрукты вымочить в течение 12 часов в холодной воде. Правда, часть полезных составляющих с танинами тоже уйдет в воду.

Самый привлекательный, на мой взгляд — третий. Хурму и бананы вместе поместить в полиэтиленовый пакет. Герметично закрыть и оставить на 1-2 дня. Бананы выделяют в достаточном количестве газ полиэтилен, что будет способствовать созреванию плодов.

Как бы ни была привлекательна хурма, противопоказания имеются. Людям с ожирением и сахарным диабетом употреблять хурму не рекомендуется.

Наличие танинов может вызвать осложнения в работе ЖКТ при наличии хронических заболеваний. При индивидуальной чувствительности к танинам могут проявляться различные аллергические реакции. Осторожность следует соблюдать больным с повышенной свертываемостью крови.

Итак, польза хурмы для здоровья очевидна. Возможностей наших обычных продуктов вполне достаточно, чтобы обеспечить нам здоровье. Главное, разумно ими пользоваться.

Источник: здесь

Вам это будет интересно

Что едят долгожители или правильное питание для здорового образа жизни

Что едят долгожители — не праздный вопрос, если хотим быть здоровыми и прожить дольше. Ответ …

One comment

  1. Николай

    Все самое лучшее природа умеет накапливать в плодах. Нам остается только взять и съесть.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − восемнадцать =